BOUCHERIE

MATHIEU

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir dans notre boucherie située à Balanod dans le département du Jura.

contactez-nous

LA BOUCHERIE

La boucherie Mathieu située à Balanod dans le département du Jura (39) fut créée en 1969 par M. Louis Mathieu. Il démarra son activité avec une présence sur les marchés dont celui d'Oyonnax dans le département de l’Ain mais il développa aussi la vente sur place à Balanod. A l'époque l'entreprise se compose du patron, d'un employé et d'un apprenti.

En savoir plus

Les marchés

Retrouvez nous sur les marchés :

Les jeudis à Oyonnax

Les samedis à Oyonnax et Nantua

Les dimanches à Thoiry

DEPUIS 1969

Nos cartes

Pour les fêtes

Découvrez notre carte festive pour les fêtes de fin d'année : à la carte selon vos envies. Vous retrouverez aussi deux menus : un à 31.00€, le deuxième à 34.00€

Téléchargement

Repas froid

Découvrez nos repas froids adaptés selon vos envies : crudités, charcuteries, viandes, légumes et fruits... De quoi ravir vos invités

Télécharger

Prochaine carte à venir

A la carte

Vous souhaitez composer vous-même votre repas ? Découvrez notre carte : entrées froides et chaudes, légumes plats cuisinés, frormages, desserts... De quoi créer votre repas sur mesure

Téléchargement

Prochaine carte à venir

Nos caissettes

Envie de boeuf ou de veau ? Venez découvrir nos caissettes de 10kg.

De quoi ravir tout la famille, pourquoi ne vous laissez-vous pas tenter ?

Caissette de boeuf

Beefsteak

Rosbeef

Viande hachée

Braiser

Rondin

Bourguinon

12.90 € / Kg

Téléchargement

CAISSETTE DE VEAU

Escalopes

Côtes

Rôtis dépaule

Balnquette sans os

Blanquette avec os

15 € / Kg

Téléchargement